Au cœur des collines d’Espalion, là où les pierres murmurent encore les chants anciens, vivait autrefois Pierre Jacques de Fleures. On disait de lui qu’il savait faire danser les mots et pleurer les cœurs. Ce troubadour sans égal parcourait l’Aubrac semant la poésie comme d’autres sèment les graines.
Son chant, léger comme la brise et profond comme la terre, touchait les âmes simples des bergers comme celles des seigneurs. Partout où il passait, les visages s’éclairaient, et l’on croyait que les fleurs s’inclinaient sur son passage.
"Le Troubadour", notre création, est un hommage à cette figure libre et inspirée. Un produit né d’un souffle ancien, où la nature de l’Aubrac rencontre la magie des légendes. Comme une ballade murmurée au coin du feu, il évoque l’authenticité, l’élégance et un brin d’audace — celle des poètes qui osent encore rêver.